產品介紹: 安佳鮮乳脂乳香濃郁,不會過於清淡,打發快、打發量多、打發後質地細緻化口,不易消泡且持久度高;運用在內餡製作,風味加倍口感更好、用量更省。
產品用途: 適用於各式甜塔、鹹派、奶酪、冰淇淋、巧克力甘奈許、泡芙內餡、奶凍捲…等產品。
產品規格: 1L/罐;12L/箱
保存條件: 冷藏保存;不可冷凍,並於開封後三日內使用完畢
產地: 紐西蘭