屏東農產米鬆餅粉 600公克/包(200公克/包*3包)

純米配方

• 國產蓬萊米
• 無麩質過敏源   
• 消化吸收率高
• 操作上手度最佳

產品特色：選用產自台灣優質蓬萊白米，美味、健康、無麩質。

不失敗米蛋糕、米發糕首選!

產品用途：米蛋糕、米鬆餅、米發糕、米甜甜圈和米吉拿棒。

保存方式：常溫，陰涼乾燥處，避免光線照射。

ISO9001、ISO22000、HACCP、HALAL認證通過

濕磨法(wet milling)
又稱水磨法，米粒洗淨後，先經浸漬，於研磨時添加足夠的水，製成米漿，再經脫水、乾燥製得。
研磨時加入大量的水，對米粒及機械之間有潤滑作用，會降低機械力對澱粉顆粒的傷害，減少研磨時的磨擦熱。

粉粒粒徑較細緻100~200目。
冷風乾燥後，保存時間長。
消化吸收率高。
保水性高。
吸油率低。
胺基酸含量高。

​​

詳細食譜請洽屏東農產粉絲專頁 http://www.facebook.com/ptfoods.tw/