產品介紹: 總統牌鮮奶油產自法國布列塔尼及諾曼地等地區，純淨肥沃的天然蓄牧環境孕育出香醇可口的生乳品質。每100公克的鮮奶油，提供80毫克至90毫克的鈣質。 產品用途: 適合用於西式料理、糕點烘焙，濃純的芳香帶出馥郁的口感！打發效果佳，綿密細緻的質地，更是慕斯奶醬甜點類的最大優勢！ 產品規格: 200ML/罐 保存條件: 冷藏保存；不可冷凍 產地: 法國

產品介紹: 總統牌鮮奶油產自法國布列塔尼及諾曼地等地區，純淨肥沃的天然蓄牧環境孕育出香醇可口的生乳品質。每100公克的鮮奶油，提供80毫克至90毫克的鈣質。 產品用途: 適合用於西式料理、糕點烘焙，濃純的芳香帶出馥郁的口感！打發效果佳，綿密細緻的質地，更是慕斯奶醬甜點類的最大優勢！ 產品規格: 1L/罐 保存條件: 冷藏保存；不可冷凍 產地: 法國

產品介紹: 乳脂肪含量35.1%，產於法國諾曼第地區，品感香醇，組織滑順細緻，全年穩定品質；穩定性高不會塌陷或出水，最佳打發比例適用性廣，為歐洲第一品牌，為美食增添奶香味。 產品用途: 適用於各式甜塔、鹹派、奶酪、冰淇淋、巧克力甘奈許、泡芙內餡、奶凍捲…等產品。 產品規格: 1L/罐 保存條件: 冷藏保存；不可冷凍，並於開封後三日內使用完畢 產地: 法國

產品介紹: 嚴選法國地區的最佳牛乳製作，經天然發酵熟成，無添加香料色素防腐劑。質感細緻、氣味自然、恰到好處、口感柔滑。 產品用途: 適用於各式甜塔、鹹派、奶酪、冰淇淋、巧克力甘奈許、泡芙內餡、奶凍捲…等產品。 產品規格: 1L/罐 保存條件: 冷藏保存；不可冷凍，並於開封後三日內使用完畢 產地: 法國

產品介紹: 安佳鮮乳脂乳香濃郁，不會過於清淡，打發快、打發量多、打發後質地細緻化口，不易消泡且持久度高；運用在內餡製作，風味加倍口感更好、用量更省。 產品用途: 適用於各式甜塔、鹹派、奶酪、冰淇淋、巧克力甘奈許、泡芙內餡、奶凍捲…等產品。 產品規格: 1L/罐；12L/箱 保存條件: 冷藏保存；不可冷凍，並於開封後三日內使用完畢 產地: 紐西蘭