油脂類/冷凍麵團 > 立基
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Califia Farms燕麥奶(咖啡師配方)946ML
Califia Farms燕麥奶(咖啡師配方)946ML
全新咖啡師配方以北美完整無麩質燕麥為原料,無添加糖份也不含乳糖、堅果、卡拉膠及穩定劑,口感清爽並帶有燕麥的尾韻,純飲就很好喝,並可以做完美的發泡及拉花,與咖啡結合後呈現不同的香氣,例如焦糖、堅果…等風味。 🌱無另添加糖份 🌱每份 含糖 3 g|熱量 123 kcal 🌱乳糖不耐或牛奶過敏者可食 🌱低麩質 🌱不添加增稠劑或穩定劑 🌱非基因改造作物 🌱環境友善(低碳足跡、低水資源消耗...) 🌱開封前可常溫保存,開封後需冷藏,並盡快於七天內喝完,避免變質影響口感! 燕麥有著天然的甜味,比牛奶擁有更豐富的鈣質,是常見的減肥聖品以及早餐代替品,是健康的碳水化合物來源,具有不易吸收消化的黏稠感可溶性纖維β-葡聚醣,可以降低膽固醇(LDL),與心血管疾病發生,維持心臟健康。
NT$ 99,999
BobsRedmill_有機黃豆粉454G
BobsRedmill_有機黃豆粉454G
商品成分 : 黃豆粉 生產國 : 美國 保存方式 : 請存放陰涼乾燥處
NT$ 99,999
BobsRedmill_美國Bob's 角豆粉510G
BobsRedmill_美國Bob's 角豆粉510G
產品特色 : Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊始於1978,為了能提供天然又健康的食品,鮑伯堅持使用古羅馬之石磨法來磨制穀物。不同於一般機器在高速下所磨制而成的麵粉,石磨是靠著慢速旋轉的方式,使穀物保持在低溫狀態下。這不僅保有了穀物原始的味道並且也保留了穀物原有的營養成份。 Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊為您的健康帶來多樣化的選擇,產品種類從全穀、有機到無麩質食品。產品線包括麵粉、穀麥片、預拌粉、烘焙材料等。 商品成分 : 角豆粉 生產國 : 美國 保存方式 : 請存放陰涼乾燥處
NT$ 99,999
BobsRedmill_椰子細粉453G
BobsRedmill_椰子細粉453G
產品特色:椰子粉為美味健康的麵粉替代品,可以取代小麥粉,含有極豐富的纖維質,及低碳水化合物。每兩湯匙的椰子粉就含有五公克的纖維,是無麩質飲食,低碳飲食的最佳選擇! 產品成分:椰子粉 產地:美國 保存方式:請存放陰涼乾燥處
NT$ 99,999
美國Bob's 鷹嘴豆粉(無麩質)  454g
美國Bob's 鷹嘴豆粉(無麩質) 454g
產品特色:鷹嘴豆粉是由豐富而飽滿的鷹嘴豆石磨成的。鷹嘴豆富含蛋白質和膳食纖維,是鐵的良好來源,也是無麩質烘焙的常用成分。 產品用途:可以用在製作餅乾、披薩餅皮和麵包,還可以用來使湯、醬汁或肉汁變稠。 產品成分:鷹嘴豆 產地:美國 保存方式:請存放陰涼乾燥處
NT$ 99,999
屏東農產超級水磨-糯米粉 600公克/包
屏東農產超級水磨-糯米粉 600公克/包
適用食品:大福、麻糬、雙糕潤、紅龜粿、湯圓、芝麻球、甜年糕及日本和菓子 保存方式:常溫,陰涼乾燥處,避免光線照射。 ISO9001、ISO22000、HACCP、HALAL認證通過 濕磨法(wet milling) 又稱水磨法,米粒洗淨後,先經浸漬,於研磨時添加足夠的水,製成米漿,再經脫水、乾燥製得。 研磨時加入大量的水,對米粒及機械之間有潤滑作用,會降低機械力對澱粉顆粒的傷害,減少研磨時的磨擦熱。 粉粒粒徑較細緻100~200目。 冷風乾燥後,保存時間長。 消化吸收率高。 保水性高。 吸油率低。 胺基酸含量高。 ​​​​
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屏東農產 超級水磨蓬萊米粉600公克/包
屏東農產 超級水磨蓬萊米粉600公克/包
嚴選使用國產蓬萊白米,搭配超低溫水磨製程、無麩質過敏源、消化吸收率高、口感最軟Q,老化程度緩慢。 蓬萊米粉可100%取代低筋麵粉,廣泛應用在中西美食及烘焙用途上。 適用食品:米蛋糕、米鬆餅、米麵條、米漿、米果、米餅乾、紅糖發糕、寧波年糕、客家米食、韓國年糕及日本和菓子。 保存方式:常溫,陰涼乾燥處,避免光線照射。 ISO9001、ISO22000、HACCP、HALAL認證通過 濕磨法(wet milling) 又稱水磨法,米粒洗淨後,先經浸漬,於研磨時添加足夠的水,製成米漿,再經脫水、乾燥製得。 研磨時加入大量的水,對米粒及機械之間有潤滑作用,會降低機械力對澱粉顆粒的傷害,減少研磨時的磨擦熱。 粉粒粒徑較細緻100~200目。 冷風乾燥後,保存時間長。 消化吸收率高。 保水性高。 吸油率低。 胺基酸含量高。 ​​​​​​​
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屏東農產 超級水磨 - 在來米粉 600公克/包
屏東農產 超級水磨 - 在來米粉 600公克/包
適用食品:蘿蔔糕、碗粿、粿條、米苔目、米粉、肉圓、發粿、九層糕、香港茶點及日本和菓子。 保存方式:常溫,陰涼乾燥處,避免光線照射。 ISO9001、ISO22000、HACCP、HALAL認證通過 濕磨法(wet milling) 又稱水磨法,米粒洗淨後,先經浸漬,於研磨時添加足夠的水,製成米漿,再經脫水、乾燥製得。 研磨時加入大量的水,對米粒及機械之間有潤滑作用,會降低機械力對澱粉顆粒的傷害,減少研磨時的磨擦熱。 粉粒粒徑較細緻100~200目。 冷風乾燥後,保存時間長。 消化吸收率高。 保水性高。 吸油率低。 胺基酸含量高。
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屏東農產米鬆餅粉 600公克/包(200公克/包*3包)
屏東農產米鬆餅粉 600公克/包(200公克/包*3包)
純米配方 國產蓬萊米 無麩質過敏源    消化吸收率高 操作上手度最佳 產品特色:選用產自台灣優質蓬萊白米,美味、健康、無麩質。 不失敗米蛋糕、米發糕首選! 產品用途:米蛋糕、米鬆餅、米發糕、米甜甜圈和米吉拿棒。 保存方式:常溫,陰涼乾燥處,避免光線照射。 ISO9001、ISO22000、HACCP、HALAL認證通過 濕磨法(wet milling) 又稱水磨法,米粒洗淨後,先經浸漬,於研磨時添加足夠的水,製成米漿,再經脫水、乾燥製得。 研磨時加入大量的水,對米粒及機械之間有潤滑作用,會降低機械力對澱粉顆粒的傷害,減少研磨時的磨擦熱。 粉粒粒徑較細緻100~200目。 冷風乾燥後,保存時間長。 消化吸收率高。 保水性高。 吸油率低。 胺基酸含量高。 ​​ 詳細食譜請洽屏東農產粉絲專頁 http://www.facebook.com/ptfoods.tw/
NT$ 99,999
杏仁粒
杏仁粒
品種:Nonpareil(NP)、Carmel、Mission 規格:顆粒大小分別有18~20、20~22、23~25、25~27、27~30(每盎司有幾顆) 用途:天然烘烤或調味休閒食品、巧克力內餡、糖果點心糕點配料、各種零食加工原料
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嘉麗寶 高脂可可粉1KG
嘉麗寶 高脂可可粉1KG
產品介紹: 含22%~24% 可可脂,可應用於蛋糕西點產品上。 產品用途: 麵包、蛋糕、飲品、冰淇淋。 產品規格: 1KG/包 保存條件: 存放於陰涼乾燥處,避免高溫日曬 產地: 比利時
NT$ 99,999
喬名可可沖泡飲-少糖配方
喬名可可沖泡飲-少糖配方
產品介紹: 本產品使用少糖配方,可可粉也選用迦納可可豆,並跟印尼大廠長期獨家配合,才能提供給消費者最頂級、品質最好的熱可可巧克力沖泡飲。 產品用途: 加入250ml~300ml熱開水,並攪拌均勻即可使用。 產品規格: 10入/包,350 g/包 保存條件: 存放於陰涼乾燥處,避免高溫日曬 產地: 印尼
NT$ 99,999
HERSHEYS 好時 純可可粉226G
HERSHEYS 好時 純可可粉226G
產品介紹: 美國可可粉第一大品牌、純可可粉不含糖及奶精、符合健康潮流的新選擇。 產品用途: 適用於蛋糕、餅乾、巧克力奶酪、巧克力布丁、提拉米蘇、沖泡飲品。 產品規格: 226g/罐 保存條件: 存放於陰涼乾燥處,避免高溫日曬 產地: 美國
NT$ 99,999
康達 防潮可可粉1KG
康達 防潮可可粉1KG
產品介紹: 防潮性佳,成品不易潮濕,更能添增產品風味。 產品用途: 適用於蛋糕、餅乾、奶酪、布丁、提拉米蘇、飲品等各式餐點表層裝飾用。 產品規格: 1kg/包 保存條件: 存放於陰涼乾燥處,避免高溫日曬 產地: 台灣
NT$ 99,999
大輝 高脂可可粉5KG
大輝 高脂可可粉5KG
產品介紹: Barry Callebaut生產之可可粉,無奶精無糖,口感香濃滑順溶解度高,濃郁可可風味。 產品用途: 法式巧克力蛋糕、提拉米蘇、冰淇淋、調粉、巧克力、糖果…等。 產品規格: 5kg/袋;4袋/箱 保存條件: 存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射 產地: 馬來西亞
NT$ 99,999
戴菲小鷹 深黑可可粉1KG
戴菲小鷹 深黑可可粉1KG
產品介紹: 高程度鹼化粉,顏色深黑,無味只取其顏色。 產品用途: 可加入產品中增色,適用於西點蛋糕、餅乾。 產品規格: 1kg/包;12包/箱 保存條件: 存放於陰涼乾燥處,避免高溫日曬導致白霜化,假性結粒為自然現象,請安心使用 產地: 馬來西亞
NT$ 99,999
戴菲小鷹 特級防潮可可粉1KG
戴菲小鷹 特級防潮可可粉1KG
產品介紹: 防潮性佳,成品不易潮濕,更能添增產品風味。 產品用途: 適用於蛋糕、餅乾、奶酪、布丁、提拉米蘇、飲品等各式餐點表層裝飾用。 產品規格: 1kg/包;12包/箱 保存條件: 存放於陰涼乾燥處,避免高溫日曬導致白霜化,假性結粒為自然現象,請安心使用 產地: 台灣
NT$ 99,999
戴菲小鷹 高脂可可粉 1KG
戴菲小鷹 高脂可可粉 1KG
產品介紹: 100%純可可粉,不添加香精香料,口感香濃滑順,溶解度高,可以沖調成原味可可飲品或者加入各式飲品中增添濃郁可可風味。 產品用途: 西點、麵包、飲品、冰淇淋、調粉、巧克力、糖果 產品規格: 1kg/包;12包/箱 保存條件: 存放於陰涼乾燥處,避免高溫日曬導致白霜化,假性結粒為自然現象,請安心使用 產地: 馬來西亞
NT$ 99,999
戴菲小鷹 高脂可可粉 5KG
戴菲小鷹 高脂可可粉 5KG
產品介紹: 100%純可可粉,不添加香精香料,來自荷蘭與馬來西亞的獨家配方,可可粉顏色較為紅棕色,口感香濃滑順,溶解度高,具有濃郁可可風味。 產品用途: 西點、麵包、飲品、冰淇淋、調粉、巧克力、糖果 產品規格: 5kg/袋;4袋/箱 保存條件: 存放於陰涼乾燥處,避免高溫日曬導致白霜化,假性結粒為自然現象,請安心使用 產地: 馬來西亞、荷蘭
NT$ 99,999
19號發酵無鹽奶油(國產乳源使用) 500g
19號發酵無鹽奶油(國產乳源使用) 500g
使用台灣本土乳源製作 全新發酵風味,更清爽 依樣維持19號發酵奶油的傳統 - 熔點低 口感佳   成分:乳脂,發酵菌種 保存期限:12個月 保存方法:冷藏保存   7℃以下 注意事項:本產品之反式脂肪來自於天然生乳,非氫化過程產生,請安心食用。 過敏原資訊:本產品含有牛奶來源(乳脂)
NT$ 210

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